ITS: dalla Pasticceria al Controllo Qualità

Corsi di 2 anni, stage sul campo e un titolo riconosciuto a livello europeo.

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La formazione che ti fa entrare davvero nel mondo del lavoro

I corsi ITS Academy Agroalimentare sono percorsi biennali post diploma che ti formano per entrare nei settori più richiesti: pasticceria, panificazione, controllo qualità e produzione alimentare. Con un mix di teoria e pratica, imparerai esattamente ciò che le aziende cercano oggi.

Come funziona un corso ITS?

🗓️ Durata

I corsi durano 2 anni (2.000 ore)

💼️ Stage

Il corso comprende lo stage in azienda di oltre 900 ore

📍️ In presenza

I corsi si tengono in presenza

🧑‍🏫️ Corpo docenti

Gli insegnanti sono professionisti del settore agroalimentare

🎓 Titolo di studi

Diploma di Tecnico Superiore Agroalimentare, EQF 5, valido in Europa

🚀 Occupabilità

oltre il 90% degli studenti trova lavoro entro un anno

Le green flag di ITS Academy Agroalimentare

Ricordati che puoi sempre partecipare ai loro Open Day per toglierti qualsiasi dubbio!

Impari facendo

Altro che slide: qui si lavora tra forni, analisi sensoriali e gestione di laboratorio.

Contatto diretto con le aziende

Gli stage sono reali.
Le aziende, pure.
E spesso ti tengono anche dopo.

Hai un futuro concreto

I numeri parlano chiaro: con un ITS, trovare lavoro è molto più di una possibilità.

Ecco i corsi. Spoiler: sono fighissimi.

Hai due anni per diventare il professionista che le aziende stanno cercando. Scegli il percorso che parla davvero la tua lingua: laboratorio, stage, pratica vera.

📍 Milano
🍰 Pastry & Bakery

Non solo dolci, ma formazione scientifica e tecnica avanzata per gestire un laboratorio di produzione. Studi pasticceria tradizionale e moderna, panificazione, cioccolateria, gelateria e cake design. Approfondisci microbiologia, fermentazione, chimica applicata e gestione del personale.


👨‍🍳 920 ore di stage in aziende top del settore.


🔎 SBOCCHI PROFESSIONALI:

  • Laboratori artigianali e aziende semi-industriali

  • R&D e innovazione nel settore dolciario e Horeca

📍 Sondrio
🔬 Food Quality

Diventa il professionista che garantisce la qualità di ciò che mangiamo.  Studi filiere agroalimentari, tecnologie di produzione, controllo qualità e certificazioni. Approccio sensoriale e attenzione alla sostenibilità dei processi.


📈 1000 ore di stage in aziende agroalimentari.


🔎 Sbocchi professionali:

  • Controllo qualità e gestione certificazioni

  • Produzione e innovazione agroalimentare

📍 Sondalo (Valtellina)
🏨 Hotel Management

(vitto e alloggio a prezzi convenzionati) Un corso per chi sogna di lavorare nel turismo e nell’hospitality, anche mentre studia. Percorso in apprendistato in alta formazione (art. 45) con aziende del settore. Studi gestione del personale, customer care, marketing turistico, revenue e sostenibilità.


🎓 1200 ore in azienda + 800 ore in aula.


🔎 SBOCCHI PROFESSIONALI:

  • Ruoli manageriali nel settore alberghiero

  • Organizzazione eventi e ospitalità 4.0

📍 Sondrio
🍇 Wine Specialist

Il corso perfetto se ami il vino e vuoi lavorare nel settore dalla vigna alla bottiglia.  Studi viticoltura, enologia, botanica della vite, analisi sensoriale, marketing e turismo enogastronomico. Focus su agricoltura 4.0, sostenibilità, droni e biotecnologie.


🍷 1000 ore di tirocinio in aziende vitivinicole.


🔎 SBOCCHI PROFESSIONALI:

  • Produzione vitivinicola

  • Promozione, turismo del vino, marketing di prodotto

📍 Milano
🍽️ Food Pairing

Per chi ama la sperimentazione e vuole creare esperienze gastronomiche uniche. Studi abbinamenti food, analisi sensoriale, nutrizione, tecnologie alimentari, veganismo e sostenibilità.Progetti ricette equilibrate e innovative, con un approccio internazionale.


🍴 1000 ore di stage nel mondo food.


🔎 SBOCCHI PROFESSIONALI:

  • Chef specializzati in food pairing

  • Food innovator e consulente gastronomico

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